S 11 A
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Dès sa sortie en 1988, ce couteau fut sélectionné par le Comité Colbert pour être exposé au Musée
Cooper Hewitt, dans le cadre d’une exposition sur l’Art de Vivre en France de 1789 à 1989.
Aujourd’hui, ce modèle fait partie de la collection permanente du Design au Musée d’Art
Moderne de New York.